Detalles Categoria: Salsas, Bases y Condimentos Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Asturias Calorias: Pocas Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
sidra 1/2 taza nata líquida 1/2 taza calvados 1 cucharada maicena 1/2 cucharada zumo de limón 1 cucharadita
Receta:
Batir la maicena con la nata en un cacito; añadir la sidra y el zumo de limón. Cocer a fuego suave 4-5 minutos, sin dejar de remover. Apartar y añadir el calvados ( o aguardiente de sidra) hasta que quede al gusto. Acompaña pescados.
