Detalles Categoria: Salsas, Bases y Condimentos Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Muchas Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
aceite de maíz 1 cucharada cebolla 250 gramos naranja 500 unidades vinagre de manzana 3 cucharadas curry en polvo 2 cucharadas estragón 1 cucharada azúcar moreno 6 cucharadas sal al gusto pimienta molida al gusto
Receta:
Pelar las naranjas y cortarlas en cubitos. Pelar y picar las cebollas. Calentar el aceite en una sartén y rehogar las cebollas a fuego lento, hasta que estén transparentes.Incorporar todos los ingredientes restantes, remover con una cuchara de madera, y cocer a fuego lento durante 1 hora, removiendo de vez en cuando, para evitar que se se peguen.
