Detalles Categoria: Salsas, Bases y Condimentos Nº personas: 6 Tiempo: Origen: Ecuador Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
zumo de limón 1/2 taza aceite 1/4 taza cebolla blanca 1 ramita cilantro picado 2 cucharaditas caldo de carne 1 taza huevo duro 1 unidad sal al gusto pimienta molida al gusto
Receta:
Pele y pique el huevo y la cebolla. Mezcle en un recipiente de cristal o de acero inoxidable todos los ingredientes y deje reposar 10 minutos, como mínimo.Esta salsa se utiliza para sazonar ensaladas y hortalizas.
