Detalles Categoria: Salsas, Bases y Condimentos Tiempo: Tiempo coccion: Origen: España Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
1 kilo de cebollas. 80 gr de mantequilla. 100 gr de queso parmesano rallado. 8 cucharadas de tomate concentrado. 1/2 L de leche. Perejil picado. Sal. Pimienta molida.
Receta:
Cortamos las cebollas muy finas.
Derretimos la mantequilla, en una cacerola.
Añadimos las cebollas a fuego suave.
Cuando esten blandas y doradas , añadimos los demas ingredientes.