Detalles Categoria: Salsas, Bases y Condimentos Nº personas: 12 Tiempo: Origen: Asturias Calorias: Pocas Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
queso de cabrales 250 gramos nata líquida 3/4 tazas vino blanco 1/2 taza aceite de oliva virgen extra 1/2 taza
Receta:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir hasta obtener una crema suave y homogénea. Si queda con una consistencia muy dura, incorporar un poco más de nata o un chorrito de agua. Esta salsa es muy apropiada para acompañar verduras, pastas... etc.