Salsa criolla

salsa criolla
Detalles
Categoria: Salsas, Bases y Condimentos
Nº personas: 6
Tiempo:
Origen: Colombia
Calorias: Pocas
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
tomate 4 unidades aguacate 1 unidad ají 1 unidad pimiento rojo 1 unidad cebolla 3 unidades perejil picado 1 cucharada mostaza 1 cucharadita aceite 1/2 taza sal al gusto


Receta:
Lavar los tomates, pelarlos y picarlos. Pelar y picar las cebollas. Picar el aguacate, el ají y el pimiento. Mezclar los tomates, el aguacate, el ají, el pimiento, las cebollas, el perejil, la mostaza y la sal en un cuenco. Sazonar, revolver bien y rociar con el aceite. Servir con carnes blancas o pescados.


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