Detalles Categoria: Salsas, Bases y Condimentos Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Italia Calorias: Pocas Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
piñón pelado 30 gramos albahaca fresca 30 gramos ajo 2 unidades aceite de oliva virgen 1/2 taza queso parmesano rallado 4 cucharadas sal al gusto
Receta:
Poner los ajos pelados, la albahaca, los piñones y el queso en el vaso de la batidora y triturar; añadir el aceite poco a poco, mientras se continua batiendo para que quede emulsionado. Sazonar y servir con platos de pasta.
