Salsa a la mostaza

salsa a la mostaza
Detalles
Categoria: Salsas, Bases y Condimentos
Nº personas: 12
Tiempo:
Origen: Francia
Calorias: Pocas
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
bechamel 2 tazas mostaza de dijon 2 cucharadas vino blanco seco 2 cucharadas estragón 1 ramita


Receta:
Mezclar en un cuenco la bechamel, la mostaza y el vino. Incorporar la ramita de estragón y dejar en el frigorífico, tapada hasta el momento de utilizarla. Esta salsa es apropiada para pescados y verduras.


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