Detalles Categoria: Salsas, Bases y Condimentos Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
huevo 1 unidad mostaza 1 cucharada zumo de limón 2 cucharadas aceite de oliva 1 taza sal al gusto
Receta:
Poner en el vaso de la batidora el huevo, el aceite de oliva, la mostaza, el zumo de limón y sal. Batir hasta obtener una especie de mayonesa espesa y homogénea. Esta salsa es muy apropiada para acompañar carnes frías o pescados azules.
