Salprieta

Detalles
Categoria: Salsas, Bases y Condimentos
Nº personas: 6
Tiempo: 20 minutos
Origen: Ecuador
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional

maíz tostado 500 gramos maní tostado y pelado 500 gramos cilantro picado 2 cucharadas pimienta molida 1/2 cucharadita achiote al gusto sal al gusto

Muela juntos todos los ingredientes, excepto el achiote y la sal. Añada sal y achiote al gusto, muela nuevamente y guarde la salsa en frascos de boca ancha o empacada como la mantequilla.Esta salsa combina con muchos platos, como por ejemplo, maduro asado.