Salmón al romero

salmón al romero
Detalles
Categoria: Pescados y Mariscos
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Metodo: Microondas
Ingredientes
salmón 4 rodajas vino ribeiro 3 cucharadas puerro 2 unidades zanahoria baby 250 gramos pimienta molida al gusto sal al gusto patata (pequeñas) 4 unidades romero 1 ramita


Receta:
Lavar las rodajas de salmón y secarlas con papel de cocina. Ponerlas en una fuente, salpimentar y rociar con el vino. Lavar los puerros y cortarlos en trozos de 3-4 cm de largo; raspar las zanahorias, y según el tamaño, dejarlas enteras o cortarlas en bastoncitos. Añadir estas verduras a la fuente. Poner una ramita de romero.Tapar la bandeja con plástico, perforarlo e introducir en el microondas 9-10 minutos, dependiendo del grosor de las rodajas. Dejar reposar 2-3 minutos dentro del microondas, y servir con las verduritas.


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