Rulo-sandwich mixto

rulo-sandwich mixto
Detalles
Categoria: Bocadillos
N� personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
pan de molde(sin borde) 4 rebanadas bacon 100 gramos queso brie 150 gramos huevo 4 unidades hierbas aromáticas al gusto aceite de oliva 2 cucharadas mostaza de dijon 2 cucharadas sal al gusto


Receta:
Barir los huevos de uno en uno con sal y con hierbas al gusto. Engrasar una sartencita pequeña y cuajar 4 tortillas finas. Asar las lonchas de bacon hasta que estén muy crujientes. Extender las rebanadas de pan sobre un trozo de plástico de cocina, cubrir con otro plástico y pasar un rodillo por encima para aplastarlas ligeramente. Untar el pan con la mostaza, colocar una tortilla sobre cada rebanada y repartir en el centro longitudinalmente el bacon y el queso loncheado. Cerrar los rollos y sujetarlos con un par de palillos o pinchos. (Si se desea puede calentar en el grill para que el queso se derrita sigeramente).


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