Rodaballo a la crema de puerros

rodaballo a la crema de puerros
Detalles
Categoria: Pescados y Mariscos
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Microondas
Ingredientes
rodaballo de ración 4 unidades preparado para crema de puerros 1 sobre caldo de pescado 1 taza mantequilla 25 gramos nata líquida 1/2 taza sal al gusto pimienta blanca molida al gusto


Receta:
Lavar los rodaballos y secarlos con papel absorbente; colocarlos en una bandeja con trocitos de
mantequilla. Tapar y conectar el microondas, a potencia máxima 5 minutos. Sacar y reservar.




Disolver 2 cucharadas del sobre de crema en el caldo de pescado.
Conectar 2 minutos moviendo a mitad. Sacar y añadir la nata, la sal y la
pimienta. Verter el preparado anterior sobre los rodaballos, conectar 3 minutos.
Mover para ligar la salsa y servir con verduras cocidas.



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