Detalles Categoria: Otros Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Pocas Dificultad: Fácil Metodo: Microondas
Ingredientes
huevo 8 unidades seta de cardo 150 gramos jamón serrano picado 50 gramos perejil picado 1 cucharada diente de ajo prensado 1 unidad aceite de oliva 2 cucharadas nata líquida 2 cucharadas pimienta molida al gusto sal al gusto
Receta:
Poner una cucharada de aceite y ajo en un cuenco y llevar al microondas al máximo durante 2 minutos. Agregar las setas limpias y troceadas y el perejil y cocinar 5 minutos. Añadir el jamón y cocinar 1 minuto más. Batir los huevos, salpimentarlos y mezclarlos con la nata. Verter en un cuenco el aceite restante y el batido. Cocinar 4 minutos removiendo a cada minuto. Agregar las setas y el jamón. Cocinar 3-4 minutos, hasta que el revuelto esté cuajado pero suave.
