Detalles Categoria: Otros Nº personas: 4 Tiempo: Origen: España Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Microondas
Ingredientes
huevo 8 unidades cebolleta 2 unidades aceite de oliva 2 cucharadas nata líquida 1/2 taza queso gruyere rallado 50 gramos sal al gusto pimienta negra molida al gusto picatoste al gusto
Receta:
Poner las cebolletas junto con el aceite en un recipiente adecuado e introducir en el microondas a potencia máxima durante 3 minutos.
Batir los huevos con la nata y el queso, y sazonarlos con sal y pimienta al gusto. Incorporar las cebolletas e introducir en el microondas durante 4 minutos, removiendo 4 ó 5 veces con una cuchara de madera para que cuajen uniformemente. Servir con los picatostes y ensalada