Puré de patatas de la tía susana
Ingredientes
1/2 kg de patatas. Leche. Sal. Mantequilla.
Receta:
Ponemos a cocer las patatas con sal.
Echamos un chorreon de leche en las patatas escurridas y troceadas y una cucharada de mantequillo.
Remover hasta que quede muy fino.
Podemos echar mozarella y queso rallado y gratinar 5 min en horno, o podemos espolvorear oregano por encima antes de servir.
