Detalles Categoria: Arroces Tiempo: Tiempo coccion: Origen: El salvador Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
1 lb. masa de maiz 2lb. quesillo 1lb. chicharron molido y 1lb.frijoles
Receta:
se prepara la masa, luego se hace una tortilla, dentro de la tortilla se hecha quesillo, chicharon o frijoles, luego se cierra la tortilla en forma de bolita y se palmea para que quede en forma de tortilla de nuevo, se pone en el comal y se le da vuelta continuamente hasta que se cosa bien.
comerse con salsa de tomate natural no ketchut y curtido(es repollo cocido con vinagre, picado en pedacitos)
