Detalles Categoria: Guisos y potajes Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Galicia Calorias: Muchas Dificultad: Normal Metodo: Microondas
Ingredientes
judía blanca en conserva 250 gramos grelo 500 gramos patata 500 gramos unto 60 gramos costilla de cerdo 250 gramos punta de jamón 1 unidad lacón 300 gramos tocino 100 gramos chorizo 150 gramos sal al gusto
Receta:
Lavar todos los ingredientes a utilizar incluídas las carnes. Cubrir las carnes con 1 litro de agua caliente, sazonar y llevar al microondas durante 15 minutos. Agregar las verduras con las patatas troceadas y cocinar 7 minutos. Incorporar las judías y conectar 2 minutos para que se calienten éstas y se integren bien todos los ingredientes. Dejar reposar unos minutos dentro del microondas antes de sacar. Se puede servir todo junto o las verduras, el caldo y las judías de primer plato y las carnes de segundo.