Detalles Categoria: Bebidas Tiempo: Tiempo coccion: Origen: República dominicana Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
2 Huevos 1 Lata grande de leche evaporada 1 Lata pequeña de leche condensada 11/2 taza de agua 1/2 Cdta. de canela molida 1/8 Cdta. de nuez mosacada molida 1 Cda. Ron
Receta:
Bata las claras y yemas por separado. reserve, y lleve al fuego la leche evaporada y la condensada,
el agua, la canela, la nuez moscada y el ron.
Deje hervir por dos minutos. Incorpore la yemas y claras moviendo constatemente, deje hervir por 5 minutos mas, sirva frio o temperatura ambiente. Sirva en copitas de licor y rocee canela molida.
El ron puede sustituirlo por un licor de su preferencia( si es amaretto, o de avellanas mucho mejor)
