Detalles Categoria: Aves Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Turquía Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
1 pollo mediano 1 cebolla rallada 1/2 vaso de harina 1 vaso de fideos 1/2 vaso queso ralladao 3 cucharadas de curry 4 cucharadas grandes de aceite Sal pimienta y especias
Receta:
1-Cocer el pollo, deshuesarlo, cortarlo en troizos pequeños.
2-Cocer los fideos,ponerlos bajo un chorro de agua un minuto, escurrir y freir en el aceite.
3-Feir la cebolla, cuando esté dorada añadir la harina y el Kurry; mover cosntantemente.
4-Añadir el caldo poco a poco; seguir moviendo hasta que sea medianamente espeso.
5-Poner la mitad de los fideos en un molde; añadir un poco de queso rallado; luego un poco de salsa de Kurry. Poner encima el pollo, luego el resto de los fideos y la salsa; por fin el queso rallado.
6- Meter el molde en el horno.
7-Servir caliente.
