Pollo blanco

Detalles
Categoria: Aves
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Malasia
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
1 pollo de un kilo y medio 2 cebollas cortadas en rodajas finitas 2 cucharaditas de cilantro molido 3 dientes de ajo machacados 2 guindillas rojas picadas y despepitadas 1/2 litro de agua de coco 1 cucharada de aceite 50 gramos de coco desecado 8


Receta:
Cortar el pollo a trocitos
- Calentar el aceite en una cacerola y freir la cebolla hasta que este blanda.
- Añadir el ajo, la guindilla, el coco y la cúrcuma y remover durante 2 minutos
- Agregar el cilantro, el comino, la hierba de limón, las hojas de curry y la leche de coco removiendo hasta que se mezcle todo bien
- Agregue los trozos de pollo y bañelos con la salsa dejando hervir a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y la salsa este espesa
- servirlo con tallarines


Otras recetas de Aves


Pavita rellena

Pollo de norma

Perniles al cilantro

Zona-recetas.com © 2022