Detalles Categoria: Carnes Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Microondas
Ingredientes
muslo de pollo 8 unidades tomate natural triturado 250 gramos cebolla 1 unidad aceite 3 cucharadas vino blanco seco 1/2 taza perejil picado al gusto estragón al gusto sal al gusto pimienta molida al gusto
Receta:
Quitar la piel a los muslos de pollo, lavarlos y secarlos con papel absorbente. Pelar y picar la cebolla. Colocar en un cuenco la cebolla y el aceite y llevar al microondas. Cocinar 3 minutos a la máxima potencia. Agregar el tomate, el estragón y el perejil y cocinar 10 minutos, removiendo una vez. Incorporar los muslos de pollo y el vino. Cubrir y cocinar 15 minutos, dando vuelta a la carne una vez. Dejar reposar 5 minutos y servir a continuación.
