Detalles Categoria: Otros Tiempo: Tiempo coccion: Origen: España Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
1 pollo grande 1 cebolla grande 1 cabeza de ajos 1 pimiento rojo 2 calabacines 1 berengena 1 lata grande de tomate pelado laurel sal y pimienta aceite
Receta:
se echa todo en una cazuela lo suficientemente grande,todo en grudo,se añade primero el pollo,y luego todos los ingredientes restantes,dejando a fuego medio hasta q empiece a soltar caldo,una vez q enpiece a soltar,se le baja el fuego,dejandolo al minimo,hasta q el pollo este bien cocido.
un buen acompañamiento seria unas patatas l monton,o unas pobres.
