Pizza con verduritas

pizza con verduritas
Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Muchas
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
harina 250 gramos levadura prensada 20 gramos zanahoria hervida 200 gramos queso mozarella 300 gramos aceituna negra 4 unidades tomate cherry 2 unidades tomate frito 1 taza calabacín (fino) 50 gramos pimiento morrón 1 unidad aceite de oliva 6


Receta:
Diluír la levadura en 1 taza de agua templada y agregar la harina poco a poco, 5 cucharadas de aceite y sal, revolviendo hasta conseguir una masa. Tapar con un paño y dejar reposar hasta que doble su volumen.Cortar las zanahorias en juliana y ponerlas un poco en agua helada para que se queden tiesas. Lavar los tomatitos y cortarlos en rodajitas.Lavar el calabacín, cortarlo en rodajitas y escaldarlo en agua hirviendo con sal. Formar 4 bolas con la masa, aplastarlas sobre la mesa enharinada y extenderlas con el rodillo par formar 4 pizzas. Extender el tomate sobre la masa con ayuda de una cuchara y espolvorear con el orégano. Regar con 1 cucharada de aceite.Cortar el queso en láminas y colocarlas sobre el tomate. Colocar las zanahorias en uno de los lados de laspizzas, reservando un poco para terminar. Calentar el horno y cocer las pizzas durante 20 minutos o hasta que estén hechas. Formar los ojos como en la foto, poner media rodaja de calabacín por orejas, un trocito de zanahoria por nariz y pimiento por boca.


Pundin de pescado

Tarta de manzanas

Quesadillas quitenas

Zona-recetas.com © 2025