Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Italia Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
masa para pizza 2 unidades queso mozarella 1 unidad tomate (rojos) 4 unidades alcaparra 2 cucharadas filete de anchoa 75 gramos aceituna negra 12 unidades aceite de oliva 4 cucharadas albahaca fresca 4 hojas orégano 1 cucharadita
Receta:
Pelar los tomates y quitar las semillas. Untar dos moldes o la bandeja del horno, con un poco de aceite: colocar las bases de pizza (si son congelados, seguir las instrucciones del fabricante), colocar las rodajas de tomate y el queso cortado en lonchas. Repartir las anchoas, las alcaparras y las aceitunas, la albahaca picadita y el orégano. Regar con un hilito de aceite y meter en el horno caliente, a temperatura media-alta, unos 15-20 minutos, hasta que la masa esté cocida y el queso derretido. Servir al momento.
