Detalles Categoria: Aperitivos y Entremeses Nº personas: 4 Tiempo: Origen: País vasco Calorias: Pocas Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
guindilla verde(encurtida) 8 unidades anchoa en conserva 4 unidades aceituna sin hueso 8 unidades ajo 1 unidad aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas
Receta:
Hacer un corte en uno de los lados de las guindillas a lo largo. Introducir un filete de anchoa en cada una. Pinchar con un palillo cada guindilla por los 2 extremos, atravesando 1 aceituna en el centro. Colocar todos los pintxos en un plato en redondo. Pelar el ajo, picarlo muy menudo y repartirlo sobre los pintxos. Regar con el aceite y servir.
