Detalles Categoria: Postres Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Pocas Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
piña 4 rodajas crema pastelera 1/2 taza azúcar 4 cucharadas agua 4 cucharadas ron 2 cucharadas
Receta:
Colocar las rodajas de piña en una fuente; repatir la crema pastelera, fría y aromatizada con el ron, sobre la piña. Hacer un caramelo con el azúcar y el agua; cuando esté dorado, sumergir el cazo en agua fría y en cuanto deje de hervir, meter dos tenedores y estirar el caramelo, formando los hilos. Colocarlos sobre la piña y servir.
