Piña al caramelo

piña al caramelo
Detalles
Categoria: Postres
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Microondas
Ingredientes
piña 1 unidad azúcar 200 gramos agua 1 1/2 cucharada nata montada 1 taza


Receta:
Pelar la piña y cortarla en 4 trozos, retirar todas las puntas duras y el corazón. Poner el azúcar con el agua en un cuenco y llevar al microondas, conectar la máxima potencia y cocinar durante 7-8 minutos. Verter sobre los trozos de piña, colocados sobre una superficie de mármol. Dejar enfriar. Con un tenedor, extraer porciones del caramelo, estirándolas y levantándolas. Colocar trozos de piña en platos de postre y adornarlos con la nata y los trozos de caramelo pinchados en ella.


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