Detalles Categoria: Aperitivos y Entremeses Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Italia Calorias: Normal Dificultad: Fácil
Vegetariana
Ingredientes
4 pimientos rojos medio vaso de aceite El zumo de un limón albahaca perejil picado orégano hojas de lechuga 250 gramos queso feta
Receta:
limpiar y cortar en cuatro partes cada pimiento
calentarlos en una parrilla hasta que se ennegrezcan y se pueda quitar la piel, luego cortar en tiras
hacer una mezcla con el aceite, la albahaca, el zumo de limón, el perejil y el orégano
agregar las tiras de pimiento
dejar macerar de 2 a 3 horas
servir con la lechuga y el queso cortado en dados
