Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Nº personas: 8 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Pocas Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
bizcocho 1 unidad mermelada 250 gramos limón 1 unidad azúcar glass 250 gramos clara de huevo 1 unidad fruta confitada al gusto
Receta:
Cortar el bizcocho por la mitad, en sentido horizontal y reservar. Calentar la mermelada con el zumo del limón y pasar por un colador. Untar el bizcocho sobre una de las mitades y cubrir con la otra mitad. Cortar el bizcocho con un cortapastas o cuchillo y reservar.Batir la clara de huevo con el azúcar hasta que quede una crema blanca y glasear los pastelitos con ayuda de una cucharilla. Dejar solidificar. Decorar con trocitos de frutas confitadas.
