Detalles Categoria: Pescados y Mariscos Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Egipto Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
1 kg de pescado Ajo machacado Limón Comino molido Sal y pimienta Cayena
Receta:
1- Limpiar el pescado.
2- Preparar la mezcla de ajo machacado con sal, comino, limón, piienta y cayena.
3- Rellenar el pescado con la mezcla y dejar 1/2 hora
4- Untar una sartén con aceite y ponerla en el fuego.
5- Asar el pescado, mover y añadir aceite si lo necesita.
6- Ponerlo en un plato, echar un poco de sal, pimienta y limón.
7- Servir caliente con rodajas de tomate y limón
