Detalles Categoria: Aves Tiempo: Tiempo coccion: Origen: España Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
8 filetes de pechuga de pollo. Aceite de oliva. Nata líquida. Mostaza. Ajo pimienta sal . Vino blanco.
Receta:
Se pone aceite en una sartén, se frie el pollo con un poco de sal, cuando este dorado se retira en un plato. En el mismo aceite se echa nata y un poco de mostaza, se pican los ajos en un mortero y se le echa un chorreón de vino y la pimienta. Cuando rompa a hervir se le añade la pechuga y se deja que hierva unos minutos.