Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Noruega Calorias: Pocas Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
salmón ahumado 200 gramos atún al natural 100 gramos pepinillo en vinagre 25 gramos mantequilla 2 cucharadas sal al gusto pimienta molida al gusto
Receta:
Trocear el salmón y colocarlo en el vaso de la batidora con el atún desmenuzado, los pepinillos picados, la mantequilla, sal y pimienta. Batir hasta obtener una crema homogénea y suave. Colocar en una terrina o un cuenco y meter en el frigorífico durante 1 hora o más para que espese un poco.Servir como primer plato o como una tapa acompañado con rebanadas de pan y ensalada. Al servirlo puede aromatizarlo con alguna hierba aromática espolvoreada por encima.
