Detalles Categoria: Postres Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
frambuesa (congelada) 250 gramos preparado de natillas 1 sobre leche 2 tazas azúcar 5 cucharadas bizcocho de soletilla 12 unidades licor al gusto
Receta:
Descongelar las frambuesas, reservar las más bonitas y triturar el resto con 2 cucharadas de azúcar; reservar. Preparar unas natillas espesas con la leche y el azúcar restante, siguiendo las instrucciones del fabricante; cuando estén frías, mezclarlas con el puré de frambuesa.Engrasar unos moldes pequeños con aceite de girasol o almendras. Mojar los bizcochos en el licor que se prefiera, y forrar los moldes. Repartir la crema preparada y guardar en el frigorífico varias horas, hasta que cuaje. Desmoldar y decorar con las frambuesas, nata y hojitas de hierbabuena.
