Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Méjico Calorias: Normal Dificultad: Fácil
Vegetariana
Ingredientes
2 TAZAS HARINA INTEGRAL 5 PZAS. HUEVO 2 CUCHARADAS ACEITE (ACEITE NORMAL) 1 TAZA AZUCAR 1 TAZA DE PASAS 1 TAZA DE NUEZ PICADA 1 TAZA DE COCO 2 TAZAS ZANAHORIA RAYADA 3 CUCHARITAS ROYAL 1/2 CUCHARITA NUEZ MOSCADA MOLIDA 1 FCO. DE MERMELADA DE CHA
Receta:
SE MEZCLA EL HARINA CON LAS PASAS, EL COCO, LAS NUECES, ROYAL Y NUEZ MOSCADA, APARTE SE LICUAN LOS HUEVOS CON EL ACEITE, EL AZUCAR, SE MEZCLA TODO POR ULTIMO Y SE LE AGREGA LA ZANAHORIA RAYADA. SE PONE EN UN MOLDE ENGRASADO Y ENHARINADO SE HORNEA 200 °C POR 35 A 40 MINUTOS APROXIMADAMENTE Y SE DECORA CON LA MERMELADA DE CHABACANO Y NUEZ
ES MEJOR QUE LO PONGAS EN UN MOLDE DE ROSCA MEDIANO PARA QUE NO QUEDE APELMASADO
