Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Francia Calorias: Normal Dificultad: Fácil
Vegetariana
Ingredientes
100 gramos de harina 2 huevos 4 cucharadas de azucar la ralladura de la piel de un limón y un poco de rralladura de piel de naranja(no es imprescindible)un poco de leche canela en polvo levadura Royal 1 kg de manzanas(se puede sustituir por otra frut
Receta:
Pelar las manzanas,quitarles el corazón y cortarlas a dados, rociar un poco de zumo de limon por encima y espolvorear con canela. En un recipiente aparte, mezclar elm resto de los ingredientes hasta conseguir una pasta homogenea y no espesa. Untar un molde con mantequilla poner los trozos de manzana y verter la mezcla por encima. Anadir unos trocitos de mantequilla e introducir en el horno precalentado a th7 durante 40 minutos(sabremos que esta en su punto pinchando la tarta con un cuchillo de punta y este salga limpio)Se puede servir templada con helado de vainilla,espolvoreado con un poquito de canela)
