Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
pescado blanco cocido 500 gramos bechamel 3/4 tazas perejil picado al gusto zumo de limón al gusto huevo duro 2 unidades sal al gusto pimienta molida al gusto harina 175 gramos levadura en polvo 1 cucharadita mantequilla 50 gramos mostaza 1 c
Receta:
Mezclar el pescado desmenuzado y limpio de pieles y espinas con la bechamel, el perejil, los huevos picados y unas gotas de zumo de limón, salpimentar al gusto y ponerlo en una fuente refractaria. Reservar.
