Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
lechuga 500 gramos jamón de york 200 gramos huevo 4 unidades nata líquida 1 taza cebolla mediana 1 unidad maicena 2 cucharadas sal al gusto pimienta molida al gusto nuez moscada al gusto mantequilla 1 cucharada
Receta:
Lavar la lechuga, escurrirla bien y picarla. Pelar y picar la cebolla. Trocear el jamón. Poner en el vaso de la batidora la lechuga, la cebolla, el jamón, los huevos, y triturarlo. Añadir la maicena, la nata, sal, pimienta y nuez moscada, y seguir batiendo.Engrasar un molde con mantequilla y verter la crema preparada. Colocar al baño María y llevar al horno precalentado, a tempertaruta media-baja, 1 hora o hasta que esté cuajado. Desmoldar y servir con salsa de tomate.
