Batir en un cuenco la mantequilla con el azúcar hasta que resulte una mezcla cremosa. A continuación, incorporar los huevos y seguir batiendo. Tamizar la harina con la levadura y el cacao e incorporarlo a la mezcla anterior, así como las almendras molidas y las 2 cucharadas de leche. Engrasar con mantequilla un molde y verter la mezcla anterior. Alisar la superficie y cocer en el horno, previamente calentado a 200º, unos 30-40 minutos o hasta que esté cocido. Desmoldarlo y dejarlo enfriar sobre una rejilla.A continuación, cortar el bizcocho en 3 discos, horizontalmente. Untar los discos de bizcocho con la nata y montarlo de nuevo en su forma original. Untar la superficie del bizcocho con el chocolate, previamente fundido al baño maría o en el microondas y espolvorearlo con las almendras fileteadas.
