Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Ceuta Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
bonito en aceite 2 latas leche evaporada 1 bote huevo 4 unidades salsa de tomate 4 cucharadas sal al gusto pimienta molida al gusto
Receta:
Escurrir el bonito y mezclarlo con los huevos, la leche y la salsa de tomate; batir con la batidora hasta obtener una crema homogénea y salpimentar. Verter en un molde rectángular untado de mantequilla y meter en el microondas al 75% 5 minutos; remover con un tenedor y conectar al 100% otros 4-5 minutos, hasta que se vea cuajado. Desmoldar y servir frío con mayonesa, tomate y aceitunas.