Pasta para freir

Detalles
Categoria: Salsas, Bases y Condimentos
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Noruega
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
250 gramos de harina cernida 5 cl. aceite 2 5 cl. cerveza 2 huevos batidos 3 claras huevo a punto de nieve 5 gramos de sal


Receta:
Hacer un volcán con la harina añadir la sal, los huevos, la cerveza y el aceite
mezclarlo hasta conseguir una masa ligera y blanda, a continuación añadirle las
claras y mezclarlo con cuidado. Una vez tengamos la masa ligera pero consistente
se puede preparar el tipo de figurilla que queramos para freir.


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