Detalles Categoria: Pescados y Mariscos Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Canarias Calorias: Pocas Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
langostino 12 unidades papaya pequeña 1 unidad salsa de tabasco 1 cucharadita ketchup 6 cucharadas cebollino al gusto sal al gusto
Receta:
Pelar la papaya y trocearla en rebanaditas de 1 cm. de grosor.Cocer los langostinos en agua hirviendo con sal durante 1 minuto. Retirarlos, dejarlos enfriar y pelarlos. Colocar 1 langostino sobre cada rebanadita de papaya.Mezclar en un cuenco, el kechup con el tabasco y poner un poquito sobre cada langostino; espolvorear con el cebollino y servir.
