Papas criollas con queso

papas criollas con queso
Detalles
Categoria: Otros
N� personas: 4
Tiempo:
Origen: Colombia
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
papa criolla 500 gramos aceite vegetal 2 cucharadas queso rallado 6 cucharadas perejil picado 1 cucharada sal al gusto


Receta:
Lavar las papas y ponerlas en una cazuela cubiertas con agua y el aceite y cocerlas tapadas a fuego bajo durante 15 ó 20 minutos o hasta que estén tiernas.

Retire las papas del fuego, escurrirlas y ponerlas en una fuente.


Espolvorear con el queso blanco rallado, sal y perejil finamente picado. Servir.


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