Detalles Categoria: Aves Tiempo: Tiempo coccion: Origen: El salvador Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
PAN FRANCES POLLO TOMATES 6 CEBOLLA 1 AJO 1 CHILE VERDE 1 HOJA DE LAUREL PEPINO TOMATE RABANO LECHUGA REPOLLO MAYONESA.
Receta:
EL POLLO SE LIMPIA, Y SE CORTA. EN UNA CACEROLA SE AGREGA ACEITE, LUEGO SE DORA UN POQUITO EL POLLO CON SAZONADOR Y SAL AL GUSTO, CUANDO YE ESTA SOFRIENDO. SE HACE LA SALSA, SE PONE EL LA LICUADORA TOMATE, CEBOLLA, AJO, CHILE, HOJA DE LAUREL, SE LE AGRGA UN CUBITO DE POLLO. CUANDO YA ESTA LA SALSA. SE LE AGREGA AL POLLO, QUE SE COCINA 30 MINUTOS, O HASTA QUE EL POLLO ESTE LISTO.
POR OTRA PARTE YA SE TIENE LISTO LAS LEGUMBRES BIEN LAVADAS, EL REPOLLO SE CORTA EN REBANADITAS, Y PARA QUE LES QUEDA BIEN, LO PASAN SOFIENDO EN UN POQUITO DE MARGARINA.
CUANDO YA ESTE LISTO TODO. SE ABRE UN PAN FRANCES, SI GUSTAN LO PONEN AL OVEN UN RATITO PARA QUE QUEDE TOSTADO, SE LE AGREGA MAYONESA, SE PONE TOMATE, RABANO, LECHUGA, UN PEDASO DE POLLO, ARRIBA EL REPOLLO PICADITO. CUANDO YA ESTEN LISTOS LOS PANES PREPARADOS, LE PUEDEN HECHAR SALSITA DEL MISMO POLLO DONDE SE COCIO.
