Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Nº personas: 6 Tiempo: Origen: Colombia Calorias: Normal Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
masa de maíz (trillado) 250 gramos almidón de yuca 125 gramos queso blanco rallado 1 1/2 taza cuajada 375 gramos huevo 1 unidad
Receta:
Colocar la masa de maíz, el almidón, el queso, la cuajada y el huevo batido en un recipiente y mezclar hasta formar una masa suave y homogénea. Formar porciones con la masa y colocarlas en una fuente de horno, previamente engrasada, separadas entre sí.Introducir la placa en el horno, precalentado a 180ºC y hornear durante 10 ó 15 minutos, o hasta que suban y estén doradas.