Pan de mantequilla

Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Tiempo: 45 minutos
Tiempo coccion: 30 minutos
Origen: República dominicana
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil

· 10 huevos · ½ kg. de harina · 400 grs. de azúcar · 300 grs. de mantequilla · 30 grs. de polvo de hornear.

Método: Se precaliente el horno a 220 °C. Se baten las yemas con el azúcar y la mantequilla. Después que esté bien batido todo, se agregan las claras batidas y la harina cernida con polvo de hornear, si quedara muy dura la masa se le agrega ½ vasito de leche. Se revuelve bien todo y se vacía al molde engrasado. Se mete al horno a temperatura de 220 °C por espacio de media hora.


Acompañe los panecillos con chocolate caliente.