Namure de espinacas
Ingredientes
150 gramos espinacas sal
Receta:
cocer durante dos minutos las espinacas en agua salada
poner en agua helada para que no pierdan su color
escurrir y cortar en tiras
mezclar los ingredientes de la salsa y añadir a las espinacas
Para la salsa:
1 cucharada puerro picado
- 1 cucharadita sesamo blanco
- 1 cucharadita salsa soja
- sal
- 2 cucharaditas aceite sesamo