Detalles Categoria: Carnes Nº personas: 4 Tiempo: Origen: España Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
muslo de pollo 8 unidades cebolla mediana 1 unidad diente de ajo 2 unidades aceite de oliva 4 cucharadas cava 1/2 taza sal al gusto tomillo 1 ramita
Receta:
Lavar los muslos de pollo y secarlos con papel de cocina. Pelar y picar la cebolla y los ajos. Calentar el aceite en una cacerola y dorar los muslitos por todos lados; añadir la cebolla y el ajo, tapar y cocer a fuego muy suave, unos 10-15 minutos. Añadir el ajo, la ramita de tomillo
y el cava. Seguir cociendo hasta que el pollo esté en su punto. Acompañar con ensalada de tomate y pimiento rojo, champiñones a la plancha con guisantes, etc.
