Mudammas con salsa de tomate
Ingredientes
Mudammas ( ver receta ) Una pizca de ajo molido Salsa de tomate 1/2 vaso de vinagre ( prescindible ) Sal Pimienta y cayena
Receta:
1- Freir el ajo en aceite
2- Añadir la salsa de tomate, las habas y un poco de agua si es necesario.
3- Echar sal, pimienta,cayena y el vinagre.
4- Dejar a fuego lento 5 minutos.
5- Servir
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