Detalles Categoria: Otros Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Puerto rico Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
Platanos verdes (4) Chicharones de cerdo de bolsita Dientes de Ajo (2) Sal o Adobo a gusto Aceite de oliva (8 a 10 cdas>) Aprox. para 3 a 4 porciones
Receta:
Hervir los platanos hasta su coción.
Luego majarlos y agregarle el aceite de oliva, ajo,sal ó adobo a gusto y por ultimo agregarles los chicharrones de cerdo.
Colocarlos en un pilón para darle la forma redonda o hacerlo con sus manos.
Los puede servir con la carne de su predilección, pescado ó marisco predilecto.
Si visita PR no se olvide de provarlo.